Как настроить кофемолку Nuova Simonelli Grinta

Если вы хотите наслаждаться вкусом свежесмолотого кофе каждый день, то качественная кофемолка является неотъемлемой частью вашего кухонного арсенала. Кофемолка Nuova Simonelli Grinta – одна из лучших на рынке, но чтобы получить наилучший результат, необходимо правильно ее настроить.

В этой пошаговой инструкции мы расскажем, как правильно настроить кофемолку Nuova Simonelli Grinta. Ее настройка может показаться сложной задачей, но если следовать нашим рекомендациям, вы сможете настроить кофемолку всего за несколько минут.

Следует помнить, что каждый тип кофе требует индивидуальной настройки кофемолки. Мы раскроем все секреты, которые помогут получить идеальное смолотое зерно для вашего любимого напитка.

Шаг 1. Подготовка к работе

Проверьте чистоту кофемолки и наличие запасных частей

Перед настройкой кофемолки обязательно проверьте, что ее работающие части (шлифовальные камни, мотор и др.) чисты и находятся в исправном состоянии. Если есть запасные части, проверьте их наличие и готовность к замене в случае необходимости.

Выберите соответствующую молотость кофе для вашего способа приготовления

Выбор оптимальной молотости кофе зависит от метода приготовления – для эспрессо используется мелкая молотость, для капучино и других мягких напитков – средняя, для напитков повышенной крепости – грубая. Ознакомьтесь со своей кофемолкой и выберите нужный уровень молотости.

Очистите кофемолку от порошка и настройте объем и время помола

Помните, что кофемолку необходимо периодически очищать от порошка, который остается после каждого помола. Очистите камеру помола и механизм кофемолки от остатков прошлого зерна. Затем настройте объем и время помола в соответствии с выбранным уровнем молотости, чтобы получить желаемый результат. Если вы не уверены в правильности настройки, обратитесь за помощью к специалисту.

Шаг 2. Калибровка механической дозировки

После настройки размера помола и выбора необходимого режима работы кофемолки, необходимо провести калибровку механической дозировки. Эта операция позволит выставить оптимальный объем кофе для одной порции.

Для начала необходимо отрегулировать множитель дозировки, который находится с задней стороны кофемолки. Этот множитель позволяет изменять количество кофе, который выпадает в порцию. Рекомендуемая настройка множителя — 6.5 оборотов. Если требуется изменить объем порции, необходимо изменять множитель, перенося его на большее или меньшее количество оборотов.

Далее необходимо включить кофемолку в режим работы и запустить маховик вращения. Нажав на кнопку дозировки, необходимо собрать 5-6 порций кофе в специальный контейнер, используя весы для точной регулировки объема. Затем следует измерить вес порции и при необходимости скорректировать множитель дозировки.

После корректировки рекомендуется повторить процедуру проверки скорректированного множителя и повторить процесс несколько раз для достижения оптимального результата. Калибровка механической дозировки поможет достичь правильной дозировки кофе для каждой порции и обеспечит высокое качество напитка.

Шаг 3. Регулировка молотков

1. Отключение кофемолки

Перед регулировкой молотков необходимо отключить кофемолку от электрической сети. Это предотвратит возможность получения травмы в процессе работы с прибором.

2. Откручивание верхней части

Далее необходимо открутить верхнюю часть мельницы в соответствии с инструкцией к вашей модели кофемолки.

3. Регулировка молотков

Для регулировки молотков необходимо использовать регулирующую кнопку, которая расположена на верхней части мельницы. Поворачивайте ее до тех пор, пока не обнаружите оптимальный уровень помола и не почувствуете тонкую грань между хорошим и отличным качеством помола для вашего кофе.

4. Закрепление настроек

После того, как вы нашли оптимальный уровень помола, закрепите настроенные молотки, повернув регулирующую кнопку в обратном направлении, пока она не зафиксируется в одном положении.

5. Проверка результатов

Проверьте результаты работы кофемолки, используя тестовый порционер и изучив текстуру помола. Повторите процедуру регулировки молотков, если результаты не соответствуют вашим требованиям.

Шаг 4. Настройка дозировки и мелкости помола

После того, как кофемолка была подогнана под вашу кофемашину и была протестирована на правильную работу, осталось настроить дозировку и мелкость помола. Это не менее важный этап в настройке кофемолки, который поможет достичь качественного извлечения кофе и получить именно тот вкус, который вы желаете.

Настройка дозировки

Дозировка определяет количество помолотого кофе, которое будет использоваться для приготовления единичной порции эспрессо. Как правило, дозировка варьируется от 7 до 14 грамм на порцию. Чтобы правильно настроить дозировку, необходимо провести несколько тестовых экспериментов.

• Загрузите кофе в порционер и взвесьте его на кухонных весах.
• Запустите процесс помола кофе, засеките время, которое затрачивает кофемолка на помол всей порции.
• Сравните вес уже помолотой порции с исходным значением и с помощью ручки регулировки дозировки открутите или закрутите ее так, чтобы достичь нужного веса.

Настройка мелкости помола

Мелкость помола основана на том, как быстро вода проходит через молотый кофе и определяется из эксперимента, что является процессом проб и ошибок. Чтобы верно настроить мелкость помола:

• Переключите кофемолку в режим прямого помола.
• Запустите распределение кофе из порционера в кофеварку и засеките время, в течение которого проходит кофе в полной обратимости.
• Следите за результатами: при слишком мелком помоле кофе вытекает с трудом, а при грубом — получается нехватка вкуса и аромата.
• Правильная мелкость определяется исходя из вкусовых качеств кофе, необходимо несколько раз попробовать на разной мелкости, чтобы найти свой идеальный результат.

Вопрос-ответ

Как правильно очистить кофемолку Nuova Simonelli Grinta?

Для очистки кофемолки Nuova Simonelli Grinta нужно разобрать ее на части и промыть каждую деталь в воде с мыльным раствором. Затем тщательно просушить каждую деталь и собрать кофемолку обратно.

Как настроить степень помола на кофемолке Nuova Simonelli Grinta?

Чтобы настроить степень помола на кофемолке Nuova Simonelli Grinta, нужно выполниьл следующие действия: 1. Включить кофемолку; 2. Выбрать нужную степень помола, вращая регулятор степени помола по часовой стрелке для более мелкого помола и против часовой стрелки для более крупного помола; 3. Проверить качество помола, подготовив небольшую порцию кофе.

Что делать, если кофемолка Nuova Simonelli Grinta не мелет зерна?

Если кофемолка Nuova Simonelli Grinta не мелет зерна, то нужно проверить касается ли зерно лезвия кофемолки. Если зерно не касается лезвий, то нужно немного увеличить степень помола и повторить попытку. Если это не помогло, то нужно проверить, не забилась ли кофемолка молотым кофе или не застряли ли зерна в отверстии для зерна.

Как часто нужно чистить кофемолку Nuova Simonelli Grinta?

Чистить кофемолку Nuova Simonelli Grinta нужно каждый раз после того, как закончили использовать кофемолку. Это позволит избежать появления неприятных запахов и сохранить вкус кофе.

Можно ли использовать кофемолку Nuova Simonelli Grinta для помола специй?

Кофемолку Nuova Simonelli Grinta следует использовать только для помола кофейных зерен. Использование кофемолки для помола специй может привести к повреждению механизмов кофемолки и ухудшению ее работы.

Какие функции есть на кофемолке Nuova Simonelli Grinta?

На кофемолке Nuova Simonelli Grinta есть функция регулировки степени помола, а также ручной запуск и остановка кофемолки.

Как правильно хранить кофемолку Nuova Simonelli Grinta?

Кофемолку Nuova Simonelli Grinta нужно хранить в сухом и прохладном месте, чтобы избежать коррозии и других повреждений.