15 лучших пивных Праги и ресторанов с пивоварнями — цены 2023, адреса, отзывы, карты

15 лучших пивных Праги и ресторанов с пивоварнями.

Чешская Республика славится не только своей архитектурой, таинственными замками и красочными городами со средневековыми улицами, но и традициями пивоварения. Все, что связано с этим пузырящимся напитком, для местного населения — целая культура. Неудивительно, что лучшие пивоварни и рестораны с их пивоварнями стали одной из визитных карточек страны, наряду с известными историческими и культурными достопримечательностями.

Пивоварня «У Флеку»

‘At Fleck’ — одна из старейших пивоварен Праги, основанная в 15 веке, и абсолютно точно известно, что с 1499 года, несмотря на мировые кризисы и катаклизмы, процесс варки пенных напитков не прекращался. Свое нынешнее имя она получила в 1762 году. В то время учреждение было приобретено некими фильтрами Якуба. Впоследствии они начали варить легендарное «Flam to the Thirteent» — темное пиво, рецепт которого держался в секрете более 100 лет. На сегодняшний день пивоварня имеет восемь залов, открытую веранду и небольшой музей, экспозиция которого, естественно, посвящена пиву.

Гостей размещают в деревянной лавке с длинными столами, поэтому здесь невозможно уединиться. Но вы, безусловно, сможете почувствовать себя частью большой и дружной компании любителей пива. Живая национальная музыка способствует этому. Некоторые критикуют его «по-флемски» и считают это заведение ориентированным исключительно на туристов, но оно по праву может считаться легендарным. Справедливости ради стоит отметить, что ценник не низкий. Большая пивная кружка (0,4 литра) стоит около 60 крон, маленькая (0,2 литра) — 30 крон; находится во «Флеке» в центре чешской столицы в районе Прага-1 по адресу Кеменкова, 1651/11.

Пивоварский дом

Дом Пивовара не очень старый, помещение открылось в 1998 году, но это очень модное место, которое привлекает как туристов, так и местных жителей, в основном любителей забористых напитков разных сортов. Меню пестрит экзотическими текстами и названиями. Здесь вы можете попробовать пиво с такими вкусами, как шампанское, вишня и банан. Для тех, кто не может выбрать, есть упакованный выбор пива, включая восемь маленьких бокалов (0,1 литра) различных сортов.

В меню также представлены все виды чешской кухни. В «Доме Пивовара» можно не только выпить пива, но и съесть что-нибудь очень вкусное. Интересен и интерьер заведения — это фрагмент варочной панели. Неслучайно это место любят не только гости столицы, но и сами чехи. Это удобно, вкусно и относительно недорого. Вы всегда можете узнать о ценах на официальном сайте ресторана. Как правило, пивная кружка (0,5 литра) стоит около 40-45 крон. Дом Пивовара находится в 16-летнем Джечане.

Пражский пивной музей

Название пивоварни говорит само за себя — туристы приезжают сюда не только выпить, но и узнать об истории пива в Чехии и совершить небольшие экскурсы в прошлое. Но в этом заведении достаточно постоянных клиентов, поэтому у него есть еще один «совет». Здесь есть огромное количество, пражские записи, сорта напитков и записи небольших местных пивоваров. Да, большинство из них не варятся на месте, но вы можете попробовать их все сразу. Более того, ассортимент обновляется еженедельно и привлекает сюда настоящих любителей шипучих напитков.

Если вы не можете выбрать из всего разнообразия, вы можете заказать «разнообразие» в маленьких чашечках. Стоимость большая, пивная кружка объемом 0,5 литра — это более 40 кронов; есть и меньшие объемы — 0,3 литра и 0,15 литра. Из еды в меню представлены легкие закуски, в основном чешские. Пражский музей пива находится по адресу Smetanovo Nav 205/22, рядом с мостом в Карлове. Он недавно переехал сюда весной 2017 года.

Ресторан «Козловна»

Козловна» — это не пивной ресторан, а ресторан с традиционной чешской кухней в меню. Здесь вы можете попробовать легендарные вепревы колени, пивной суп, жареные реберные кости и т.д. В пивном разделе представлено довольно много сортов пива «Беркоповицкий козел». Это готовится здесь. Цены в ресторанах очень демократичны — кружка пива 0,5 литра стоит в среднем 30 крон (некоторые сорта дороже), первое блюдо — 40, второе — 100-120. Возможно, на это влияет удаленность от центра, а возможно, это просто политика компании — здесь всегда много клиентов. Есть желание попасть в это заведение, и нигде больше, в определенное время, желательно бронировать столик заранее.Козловна разделена на две зоны — бар со стойкой и непосредственно ресторан со столиками. Некоторые люди вообще считают, что это два разных заведения с одинаковым названием. Возможно, это и так, но у них один адрес: lidica 796/20 (Прага — 5). Цены в меню одинаковые.

Пивной ресторан «У Козла»

В «У козла» пивной ресторан размывается из центра, и туристический ажиотаж не ассоциируется с ним. Он пользуется большей популярностью среди местных жителей, чем среди гостей чешской столицы. Меню включает блюда национальной кухни (в том числе легендарное вепрево колено) и типичные европейские закуски. Порции очень большие, поэтому перед заказом нужно оценить свои силы. Пивная карта не столь разнообразна — здесь можно найти четыре сорта Great Popovet Kozela и Pilsaholiday.

Пивная «Тяжелые времена»

Пивная Difficult Times, или Злые часы, как ее еще называют, — это очень колоритное заведение с необычным интерьером. Внутри все интересно оформлено бутылками — видно, что это атмосферно и аутентично. Кстати, свое название заведение получило с легкой руки посетителей — местных любителей пива. В меню в тяжелые времена представлено довольно много сортов тошнотворного пива и необычных бутылок. Последние могут быть приобретены «для удаления». Что касается еды, то здесь все очень скромно — в основном подают местные и международные закуски, включая знаменитые жареные свиные реберные кости. Цены очень демократичные — заведение ориентировано больше на чеховцев, чем на туристов. Стоимость пивной кружки (0,5 литра) начинается от 20 кронов. Узкие места стоят дороже — не случайно они встречаются редко. Адрес трудного времени — chestmírova5.

Пивоварня «У Медведку»

Пивоварня «Медведь» — еще одно заведение, ставшее туристическим брендом Праги. Его история началась в 15 веке, после чего появилось название в честь его первого владельца Яна Медвида. Сегодня пивоварня известна прежде всего самым сильнодействующим в мире пивом — благодаря Xbeer-33. Но это совсем не просто, в конце концов, на 33° пьют мало, если вообще пьют. Можно попробовать и другие, более традиционные сорта.

Меню также включает традиционные чешские блюда и экзотические закуски к пиву. Например, гренки с пивным мороженым, взбитый пивной сыр и другие деликатесы. Действительно, ценник «Медвида» составляет 70 крон, а не 0,3 литровые кружки крепкого пива. В целом, это неудивительно. Это объясняется тем, что это место считается настоящим культовым. Центр имеет пивоварню по адресу: NaPeršthange 7, квартал Прага-1, 10001. .

Ресторан «Подстреленная Утка»

Shot Duck — это не одно, а целая сеть одноименных заведений в разных районах Праги. Пивное меню в ресторанах сети включает различные сорта от завода Starramen и эксклюзивные пивные коктейли. Интерьеры оформлены в современном стиле, но без «пивной» темы, напоминая витрину с бутылками почти повсюду. Помимо пивной карты, интересна и национальная чешская кухня, подаваемая гостям. Фирменный — половина запеченной утки (отсюда и название). Здесь также можно попробовать знаменитые вепревские колени и закуски к пиву. Особое место среди них занимает жареная свинина «Чеш». Shot duck позиционируется как средний класс, но называется рестораном. Поэтому цены очень демократичны: стоимость 0,5 литра пива начинается от 35 крон, а 0,3 можно заказать за 25 крон. Это лучшее место для организации дегустации продукции Stirrupmen.

Ресторан «Веерное депо»

Ресторан «Трамплин» или так его еще называют «Ван Депо» находится в центре Праги, по адресу VáclavskéNám, 802/56. Интерьер заведения необычен — столики соединены железной дорогой, а маленький пароходик исправно разводит пиво. Неудивительно, что такое развлечение очень быстро стало настоящей туристической достопримечательностью. В меню выделены целые разделы как для маленьких гостей, так и для взрослых посетителей. Кроме того, в ресторане есть детский клуб, где дети могут приятно провести несколько часов. Это делает Хуан Депо идеальным заведением для семейного отдыха. Несмотря на то, что большинство посетителей все же туристы, цены очень демократичные. Большая пивная кружка (0,5 литра) стоит от 35 до 40 крон. Если вы заказываете еду, то порции больше, а дома еда, конечно, вкуснее.

Пивная «Gulden Draak Bierhuis»

Также известный как Золотой Дракон, это довольно противоречивое место, не очень любимое местными жителями, но часто посещаемое туристами. Действительно, в центре Праги не так много заведений, где можно попробовать настоящее бельгийское, а не чешское пиво. Девиз пивоварни «У нас каждый найдет свой вкус» действительно оправдывает себя. Имеется множество сортов. Не 700, как их называют в Бельгии, но все же. Вы также всегда можете купить бутылки бельгийского производства.

Что касается закусок, то меню очень бедное. Из горячего представлены только бутерброды из холодного пива, сыра, колбасы, песто, копченого мяса и т.д.; закажите тарелку Ассорти и вы сможете попробовать все сразу; единственное, что может напугать в Gulden Draak Bierhuis — это цены. Здесь пиво наливают только в маленькие бокалы объемом 025 литров и стоит оно около 60-70 крон. Для знатоков, возможно, приемлемо, но не всегда для обычного туриста. Заведение расположено по адресу 1756/34 Сукенка.

Ресторан «Новоместский пивовар»

Пивоварня Новомета — довольно популярное заведение среди туристов. Прежде всего, это, безусловно, место для отдыха, поскольку он может принять множество гостей в любом из своих 10 залов. Нам повезло, что мы можем разместить их в «Кабане» или на террасе — они самые интересные и популярные. Это имеет отношение к пиву — оно здесь кипит от любви.Корпоративное-11 градусное дрожжевое-новое смешанное солярное, светлое и темное. Есть и другие менее известные сорта.

В меню представлены разнообразные чешские блюда — легендарные кичедлики, вепловские колени, запеченный гусь, жареный пивной сыр и т.д. Правда, порции не слишком большие — цены в Новомецком Пивоваре высокие. Пол-литровая кружка самого дешевого пива стоит 65 крон — это даже в центре Праги не мало. Заведение расположено по легендарному адресу Vodičkova20. Наверное, каждый гость чешской столицы хотя бы слышал о нем.

Ресторан «Kozlovna Apropos»

Еще одно заведение сети «Козловна» расположено в центре города недалеко от Карлова моста. В меню представлен большой выбор козьего пива Verkopovet — некоторые из них не встречаются в Праге ни в каком другом пиве. Также предлагается полный ассортимент блюд местной кухни. Стоит учесть, что заведение ориентировано на местное население (здесь часто проводятся праздники и бизнес), поэтому это не «экзотика», которую часто навязывают гостям чешской столицы, а самые обычные люди. Однако, хотя есть и вепрево колено и суп в хлебе.

Порции большие, и перед заказом необходимо рассчитать силу. Что касается цен, то, несмотря на центральное расположение, агентство очень демократично: вы можете заказать пол-литровый стакан за 30 кронов, что примерно соответствует цене супа. Стоимость супа начинается от 40 кронов и от 100 за горячее блюдо.

Монастырская пивоварня «Страгов»

На территории Страговского монастыря находится небольшой, но очень уютный ресторан и пивоварня, первое упоминание о которых относится к XIII веку. На сегодняшний день здесь варят несколько сортов уникального пива St Norbert’s, в том числе янтарное и полутемное. Есть и «сезонные», специально для знатоков, а также для православных отдыхающих. Помимо пива, в меню представлены преимущественно мясные и национальные чешские блюда.

Порции подаются большие и готовятся невероятно вкусно. Вы также не сможете попробовать ни в одном другом ресторане уникальный сыр — Эрмелин. Интерьер аутентичный, смесь средневековых традиций и современной пивоварни. Модные краны соседствуют с деревянной лавкой, столами и очагами с глиняной посудой. Ценник на «Страгов» туристический, несмотря на монастырское происхождение пивоварни. Большая пивная кружка (0,4 литра) стоит от 65 до 75 крон. Фирменное 3-литровое ведро стоит 450.В Страговске-Надвози 301/10 находится заведение.

Пивоварня «У трех роз»

Three Roses — одна из самых новых пивоварен в Старой Праге, открывшаяся в 2002 году, но заведение уже завоевало популярность и поклонников; поскольку оно занимает три этажа, вы почти всегда сможете найти свободный столик. Пивное меню включает несколько различных марок пива, как традиционных светлых сортов, так и довольно необычных, таких как венское красное, американское янтарное и монастырское. Что касается еды, то здесь представлен довольно широкий выбор блюд чешской кухни, от традиционных кабаньих коленей до более необычных блюд.

Цены в «Трех розах» довольно высокие даже в центре Праги, минимальная цена за большую кружку пива (0,4 литра) составляет 46 крон. Заказывая маленький стакан, помните, что его емкость составляет всего 0,25 литра. Вы также можете принести свое пиво, которое наливают в пластиковые бутылки у стойки. Порции еды не такие большие, как в более традиционных, нетуристических чешских заведениях. Паб расположен на Гусовой улице, недалеко от Староместской площади.

Ресторан «Фердинанда»

Ferdinanda — это небольшой ресторан в Мала-Стране (другой ресторан с таким же названием находится рядом с главным вокзалом, но без собственной пивоварни), где вы можете попробовать фирменное пиво Ferdinanda. В меню представлено несколько сортов. Традиционные светлые и темные, легендарные «Семь пуль» и напиток 15°, предназначенный для ценителей. Кухня здесь также полностью функционирует, и вы можете заказать традиционные чешские блюда, такие как рульки, копченые свиные ножки и пивной сыр.

Ресторан Ferdinand популярен как среди местных жителей, так и среди туристов, поэтому рекомендуется заранее забронировать столик на вечер. Интерьер оформлен довольно сдержанно — мало что мешает наслаждаться вкусом чудесных игристых напитков. Цены очень демократичны: стоимость кружки 0,5 литра начинается с 32 крон за безалкогольный напиток, а на самом деле составляет 22 кроны. Адрес учреждения: politických vězňů 1597/19.

GuruTurizma рекомендует следующие отели в Праге.

Пивной фестиваль в Праге

В стране, где пиво является не только национальным напитком, но и элементом культуры, неудивительно, что в стране есть свой пивной фестиваль, который традиционно проводится во второй половине мая. Действительно, он начал проводиться относительно недавно и стал своего рода чешским ответом Октоберфесту. Особенностью Пражского фестиваля является то, что он проходит в основном на открытом воздухе. На окраине города на несколько дней разбивается палаточный городок, который превращается в настоящее пивное царство. Более того, здесь традиционно представляют свою продукцию не только уже известные и знаменитые пивоварни, но и небольшие пивоварни.

Помимо свежих, пенистых и превосходных напитков, посетители могут попробовать местные деликатесы, такие как колено дикого кабана и традиционные чешские закуски к пиву. На территории фестиваля находится открытый концертный зал, где выступают известные и не очень известные артисты и чешские фольклорные коллективы. Конечно, здесь есть и магазины, где можно купить сувениры. Что касается цен на фестивале, то они традиционно считаются слишком высокими, но это не останавливает гостей от покупок.